スペイン イベリコ豚

スペイン イベリコ豚

スペイン の おみやげ におすすめ、 イベリコ豚 の詰め合わせセット。通販で購入できます。

ジューシーな霜降り肉と、人気の高いカルビのセットになっています。スペイン特産のイベリコ豚の旨みを存分に味わってみましょう。

イベリコ豚(いべりこぶた)はスペイン西部地方のみで飼育されている黒豚で、上質な肉質、甘みのある脂身が特徴。ドングリを食べて育っているため、オレイン酸を豊富に含んでいます。

豚の飼育というと、小屋の中に閉じこめられて餌をたくさん与えられ大きくなっていくイメージですが、イベリコ豚は放牧されて育つのも特徴の一つです。放牧中はドングリの他、牧草や草の根っこなどを食べて育ちます。

スペインのおみやげにピッタリのイベリコ豚は、塩、コショウの簡単な味付けで食べてみるのがベストでしょう。上質なお肉のため、肉本来の旨みが口の中一杯に広がっていきます。

希少価値の高いお肉なので、お世話になっている人へのお中元やお歳暮のギフトにも最適。スペインのお土産をはじめ、海外のおみやげを多数販売しているGIFT LAND(ギフトランド)で購入できます。

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